炭焼と蕎麦　鳥寛

◇◆【드링크 2잔 첨부:『구마노·이세 치료 코스』세금 포함 7,800엔⇒7,300엔】◆◇※사진은 이미지입니다

7800 엔(세금 포함)

특별한 시간을 보내고 싶은 분에게 추천하는 코스.우선은 화분 요리로 식욕을 돋우는 요리를 즐겨, 이어서 마음 따뜻해지는 일품으로 안심 한숨.제공하는 야키토리는 붉은 빛이 강하고 탄력있는 육질과 토종닭 본래의 감칠맛과 풍미를 즐길 수 있는 「구마노 토종닭」으로 한층 더 야채꼬치와 마지막 요리, 음료 3잔이 붙어 있습니다.

≪마루닭으로 매입, 숯불로 구워낸다≫◇◆야키토리 각종◆◇

220엔(부가세 포함)~

저희 가게에서는 신선한 토종닭을 통닭으로 매입해, 대장 스스로가 매일 정중하게 감싸고 있어, 이 조건이 잇꼬이치꼬치에 담겨진 특별한 맛을 낳습니다.한층 더 고화력의 비장탄이 가져오는 원적외선 효과가 고기의 맛을 가두는 것으로, 향기 높게 구워집니다.양념은 소스, 소금 등 각종 있습니다만, 첫 분은 꼭 대장에게 맡겨 주세요.

◇◆【요리만:『이세 적닭・금상닭 코스』 기간 한정으로 부가세 포함 4000엔⇒3800엔★】◆◇※사진은 이미지입니다

4000 엔(세금 포함)

이세 붉은 닭・금상닭의 꼬치 7개, 엄선한 일품 요리, 그리고 〆요리까지 즐길 수 있는 충실한 내용의 이 코스.어느 요리도 소재의 맛을 살려 정중하게 조리된 일품 갖추어져 있습니다.저희 가게를 처음 이용하시는 고객님께도 추천하는 라인업입니다.차분한 분위기의 점내에서 즐겨주세요.

◆요리와의 궁합을 생각해 술을 엄선

저희 가게에서는, 제공하는 요리와의 궁합을 생각해낸 다채로운 술을 준비하고 있습니다.맥주, 술, 와인, 위스키 등 그날의 기분에 맞게 선택하세요.헤매었을 때는 가게 주인에게 말을… 최적의 페어링을 생각해, 손님의 취향에 맞추어 제안하겠습니다.

◆비장탄의 원적외선 효과로 맛을 응축

비장탄의 숯불로 맛을 갇힌 당점 자랑의 닭꼬치.비장탄의 고화력이 고기의 표면을 순간에 구워 굳히고, 내부는 육즙으로 완성합니다.연기가 적고 소재 본래의 맛을 돋보이게 하기 위해, 야키토리의 맛이 각별합니다.대장이 이치꼬치 이치꼬 정성스럽게 구워, 특제의 소스로 한층 더 맛을 끌어냅니다.

구마노 치킨의 복숭아

650 엔(세금 포함)

미에현의 브랜드 닭이기도 한 구마노지 닭.붉은 몸이 진하고 깊고 씹으면 씹을수록 맛 깊다.야키토리에서 먹을 수 있는 것은 나고야에서는 당점 정도입니다.주로 이탈리안이나 프렌치의 가게에서 채용되고 있는 훌륭한 육질을 즐겨 주세요.

이세 붉은 닭의 복숭아

500 엔(세금 포함)

미에현의 유명 상표 닭, 이세 아카도리.토종닭은 아니지만 매우 뛰어난 육질로 탄력과 육즙이 뛰어납니다.구마노 치킨과는 전혀 다른 맛입니다.가슴살이나 닭날개도 매우 맛있습니다.

날개 중 더블

340 엔(세금 포함)

소금 후추 · 소스 우선 배고파한다면 이것입니다! 매우 육즙에 구워지고있어, 리피 다수입니다.

푸르푸르의 레버

330 엔(세금 포함)

자랑의 레버를 부디 주문해 주세요!품절 면제!!먹어야 할 한 꼬치가 되고 있습니다.

절임 모듬

550 엔(세금 포함)

카시와 아히조 바게트 포함

980 엔(세금 포함)

마보드우프 ※20시까지 제공

1180 엔(세금 포함)

말하지 않고 알려진 숨겨진 왕자.「왠지 매일 먹을 수 있다!」라고 버릇이 되는 쪽이 다수입니다.

구수 닭

680 엔(세금 포함)

요다레 닭 이세 붉은 무네 고기를 촉촉하게 조리하고 중화 달레에서 드세요.인기입니다.

자즈지 ※20시까지 제공

1480 엔(세금 포함)

사천 풍 고추와 닭고기 튀김 정말 말할 수없는 맛으로, 그 볼륨에도 만족하실 수 있습니다!

렘팡 무어

480 엔(세금 포함)

해파리와 박치의 차가운 채소

닭 남만 소바 소바 (온)

850 엔(세금 포함)

≪점내 분위기≫ 모던하고 심플한 디자인의 외관과, 밤의 방문과 함께 라이트 업 되는 「새관」의 간판이 저희 가게의 표식.유리 문을 통해 보이는 가게는 세련된 인테리어와 나무의 따뜻함이 조화를 이루는 편안한 공간입니다.여러분의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다.

≪점내석 정보≫카운터석만의 저희 가게에서는, 대장의 기술을 가까이서 즐길 수 있습니다.소중한 사람과의 특별한 시간이나, 자신에게의 보상에도 어울리는 상질의 닭꼬치 체험을 전달합니다.차분한 점내에서 맛있는 야키토리와 함께 느긋한 한때를 보내십시오.

≪액세스 정보≫【히가시베쓰인역】에서 도보 약 5분, 【가나야마역】에서 도보 약 10분의 장소에 위치한 저희 가게.역으로부터의 액세스도 좋고, 퇴근길이나 휴일의 외출에도 부담없이 들를 수 있는 입지입니다.어른의 은신처적인 분위기를 즐기면서, 자랑의 일품 요리를 마음껏 즐겨 주세요.

◆따뜻한 점내 공간◆

저희 가게는 모던하고 세련된 인테리어가 특징입니다.콘크리트와 목재를 기조로 한 심플하고 차분한 분위기 속에서 편안한 시간을 보내실 수 있습니다.카운터석만을 위해, 한 분이라도 부담없이 내점 가능.퇴근 식사에도 최적입니다.눈앞의 주방에서는 요리의 향기가 감돌아 대장의 솜씨를 가까이서 즐길 수 있습니다.

◆ 공식 Instagram 확인 ◆

저희 가게 공식 Instagram에서는 자랑의 야키토리 등을 게재해, 저희 가게의 매력을 전달하고 있습니다.또, 휴업일의 알림이나 점포 운영 정보 등, 중요한 알림도 수시로 업데이트.꼭 한번 체크해 보세요.여러분의 팔로우를 기다리고 있습니다.

카운터 석1명 × 13

혼자의 방문도 환영합니다.

카운터 석1명 × 13

소중한 분과의 식사에도 최적

카운터 석1명 × 13

눈앞에서 굽는 현장감도 즐길 수 있습니다

카운터 석1명 × 13

차분한 어른스러운 분위기의 점내

전세13명 × 1

• 대여 유형

  가게

• 정원

  착석 전용

• 흡연, 금연

  금연

【요상담】 부담없이 문의해 주세요

「토리 히로시」의 간판이 저희 가게의 표지입니다.

◆ 차분한 점내에서 부디

카운터석만으로 차분한 어른의 분위기가 퍼지는 점내.눈앞에서 대장이 굽는 일품 야키토리를 부디.

◆ 둥근 닭을 꼬치 꼬치로 마무리

『구마노 토종닭』이나 『이세 아카닭』등의 토종닭을 통닭의 상태로 매입점내에서 나누어.소재의 신선도가 빛나는 야키토리입니다.

◆숯불로 맛을 가두는

저희 가게의 닭꼬치는 고화력으로 밖은 바삭하고 안은 육즙에.비장탄의 숯불로 맛을 제대로 갇힌 일품입니다.

◆ 전세 예약도 가능합니다

평일(월, 불, 물)만 전세 예약도 받고 있습니다.꼭 부담없이 문의해 주세요.(080-3055-4060)

◆코스 요리도 준비

『구마노 치킨・이세 아카닭 먹는 코스』, 『이세 아카치・니시키 닭 코스』를 각각 준비하고 있습니다.

일본술: 일본 각지의 순미음양을 중심으로 상시 10종 이상.유리 와인: 화이트/레드/오렌지.병 : 흰색, 빨강, 거품, 샴페인 총 10 종 정도.소주: 사토, 키로쿠, 산 고양이 등.위스키 : 잭 다니엘, 메이커스, 듀어스 12, AO

계절에 맞춘 〆요리도.메밀국수, 코친 국물 밥솥 외.

비알코올도 고집하고 있습니다.와인 포도로 만든 주스, 생강수, 아리타 미칸 주스 등.

한 개 한 개 정중하게 구워내는 야키토리.

술로 잃어버린 분은 꼭 점주에게 상담해 주십시오.

일본 각지의 명주를 준비

순미 음양을 중심으로, 일본 각지의 명주를 상시 10종류 이상 재고하고 있습니다.